Сливочное мороженое без сливок: банан даёт нежность, а орехи и какао — тот самый шоколадный уют.
Порции: 3
- ⏱ Время: 10 минут
Ингредиенты
- 3 шт. — замороженные бананы
- 2 ст. л. — какао
- 60 мл — растительное молоко
- 3 ст. л. — паста «Фундук и шоколад»
- 35 г — ореховое ассорти
- 1 ст. л. — семена чиа
Как приготовить
- За 4–6 часов до приготовления нарежьте бананы кружочками и полностью заморозьте.
- Измельчите ореховое ассорти; треть отложите для украшения.
- Положите в мощный блендер бананы, какао, орехово-шоколадную пасту и растительное молоко.
- Пробивайте короткими импульсами, периодически снимая массу со стенок, до кремовой текстуры.
- Добавьте семена чиа и две трети орехов, быстро перемешайте ложкой.
- Для мягкого десерта подавайте сразу; для плотных шариков заморозьте массу ещё 45 минут.
- Разложите найс-крим по охлаждённым креманкам и посыпьте оставшимися орехами.
Совет: Добавляйте молоко понемногу: лишняя жидкость быстро превращает найс-крим в обычный смузи.
Добавьте в закладки — шоколадно-ореховый найс-крим особенно приятно приготовить в сезон. Все отмеченные ингредиенты собраны по ссылкам ниже.
Товары из рецепта
- Паста GreenMania «Фундук и шоколад»: https://xn—-ctbfehggb8bft.xn--p1ai/product/pasta-greenmania-funduk-i-shokolad-200-g/
- Орех: «Орешки ассорти», 500 г: https://xn—-ctbfehggb8bft.xn--p1ai/product/smes-oreshki-assorti-500-g/
