Код продукта

Знакомимся с кэробом: природная сладость, отличия от какао, необжаренный и обжаренный варианты, идеи для напитков и десертов.

ЕЖОВИК ГРЕБЕНЧАТЫЙ: ГРИБ, КОТОРЫЙ ИЗУЧАЮТ НЕЙРОБИОЛОГИ Выглядит как морской коралл, растущий в лесу. А внутри — вещества, из-за которых ежовик стал одним из самых обсуждаемых продуктов среди поклонников суперфудов и биохакинга. Почему вокруг него столько внимания? У разных частей гриба изучают разны

КОНОПЛЯНАЯ КЛЕТЧАТКА: РАЗБИРАЕМ БЕЗ МИФОВ Клетчатка конопляная , 300 г «Дары Памира» Что это Конопляная клетчатка — продукт переработки семян: пищевые волокна плюс остаточный растительный белок и минералы. Что говорит наука Главная доказанная роль пищевых волокон — поддержка нормальной работы кишечн

СОЕВЫЙ ПРОТЕИН: РАЗБИРАЕМ БЕЗ МИФОВ Протеин Соевый «Дары Памира», 200 г Что это Соевый изолят — концентрированный растительный белок с полным набором незаменимых аминокислот. Что говорит наука Белок сои хорошо изучен как часть рациона. Эффект зависит прежде всего от общего количества белка, энергии

ЦЕЙЛОНСКАЯ КОРИЦА: ТОНКИЙ АРОМАТ, СЛОЖНЫЙ СОСТАВ И ВАЖНОЕ ОТЛИЧИЕ ОТ КАССИИ Корица цейлонская Polezium (порошок), «Дары памира», 30 г Что это Корица — высушенная внутренняя кора деревьев рода Cinnamomum. Цейлонская, или «настоящая», корица — Cinnamomum verum. Её аромат обычно мягкий, сладковато-цитр

ЛЕЦИТИН ПОДСОЛНЕЧНЫЙ (ЖИДКИЙ), 200 Г (ЭКОВИТ) Что это Лецитин — не одно «волшебное» вещество, а пищевая смесь липидов. В неё могут входить фосфатидилхолин, фосфатидилинозитол, фосфатидилэтаноламин, другие фосфолипиды и нейтральные липиды. Их соотношение зависит от сырья и технологии, поэтому точный

КОМБУЧА «ЧАГА», 330 МЛ «ДАРЫ ПАМИРА» Что это Комбуча — ферментированный чайный напиток. Дрожжи и бактерии перерабатывают часть сахаров: образуются органические кислоты, углекислый газ и небольшое количество других продуктов брожения. Отсюда — кислинка, естественная газация и сложный аромат. Итоговый

МОРИНГА: ПОРОШОК ЛИСТЬЕВ ДЛЯ РАЗНООБРАЗИЯ РАЦИОНА Моринга известна как растение с богатым пищевым составом, но вокруг неё немало преувеличений. Порошок листьев может стать дополнительным ингредиентом повседневного меню, однако его не стоит воспринимать как универсальное средство или замену разнообра

СПИРУЛИНА: ЗЕЛЁНАЯ ДОБАВКА К ПОВСЕДНЕВНОМУ РАЦИОНУ Спирулину часто называют суперфудом, но полезнее смотреть на неё без громких обещаний: это питательный пищевой продукт, который может дополнить разнообразный рацион, но не заменяет полноценное питание и не является лекарством. Разбираемся, что наход